Directives de qualité pour l'eau de boisson
Volume 1 - Recommandations
La première et la deuxième éditions des Directives de qualité pour l'eau de boisson de l'OMS ont été utilisées par les pays développés et en développement du monde entier comme base pour l'élaboration de réglementations et de normes destinées à garantir la salubrité de l'eau de boisson. Elles reconnaissent que les priorités sont de garantir la fourniture d'une eau saine sur le plan microbien et de définir des valeurs guides pour un grand nombre de dangers chimiques.
Cette troisième édition des Directives a fait l'objet d'une mise à jour complète de manière à prendre en compte les progrès réalisés dans l'évaluation et la gestion des risques. Elle décrit un "Cadre destiné à garantir la salubrité de l'eau de boisson" et examine les rôles et les responsabilités des différents acteurs, y compris les rôles complémentaires des responsables de la réglementation au niveau national, des fournisseurs d'eau, des communautés et des organismes de "surveillance" indépendants.
Les éléments nouveaux introduits dans cette troisième édition des Directives comprennent des conseils plus étoffés sur la manière de garantir la salubrité de l'eau de boisson sur le plan microbien, - notamment par le biais d'un "plan de gestion de la salubrité de l'eau" complet, spécifique à chaque réseau. Les données relatives à un grand nombre de produits chimiques ont fait l'objet d'une révision en fonction des éléments scientifiques nouveaux et des informations sur les produits chimiques auparavant non prises en compte ont été intégrées à cette édition. Les Directives contiennent pour la première fois des études concernant des agents pathogènes véhiculés par l'eau.
En reconnaissant le besoin d'outils et de démarches de types différents pour apporter un appui aux fournisseurs d'eau desservant des populations importantes et aux fournisseurs communautaires, la présente édition continue de décrire les principales caractéristiques des démarches visant ces deux types d'approvisionnement. Les parties nouvellement introduites traitent de l'application des Directives dans des circonstances particulières, telles que les situations de crise et les catastrophes, les grands bâtiments, l'eau conditionnée ou en bouteille, le cas des voyageurs, les systèmes de déssalement, la production et le traitement des aliments et la salubrité de l'eau à bord des bateaux et des avions.
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Table des matières, Préface, Remerciements, Abréviations utilisées dans le texte
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1. Introduction
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2. Les Directives : un cadre destiné à garantir la salubrité de l’eau de boisson
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3. Objectifs d'ordre sanitaire
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4. Plans de gestion de la salubrité de l'eau
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5. Surveillance
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Annexe 4 - Tableaux récapitulatifs des produits chimiques
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En anglais (en cours de traduction)
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6. Application des Directives dans des circonstances particulières
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7. Aspects microbiens
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8. Aspects chimiques
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9. Aspects radiologiques
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10. Aspects liés à l'acceptabilité
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11. Fiches de données microbiologiques
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12. Fiches de données chimiques
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Annexe 1 : Bibliographie
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Annexe 2 : Contributeurs à la mise au point de la troisième édition des Directives
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Annexe 3 : Hypothèses par défaut
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Index
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INFORMATIONS CONCERNANT LA PUBLICATION ET LA COMMANDE DES DIRECTIVES
© Organisation mondiale de la Santé 2004
ISBN 92 4 254638 0
ISBN 978 92 4 254638 5
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