نظام المعلومات الخاص بالتغذية بالفيتامينات والمعادن (VMNIS)

القدرات المختبرية

يستخدم عدد متزايد من المؤشرات البيولوجية لتقييم وضع الفيتامينات والمعادن لدى السكان وتقدير عوامل الخطر وإعداد التقديرات المتعلقة بالعبء العالمي للأمراض المرتبطة بعوز المغذيات الزهيدة المقدار نتيجة لتحسن التكنولوجيا وتنامي الوعي بأهمية المغذيات الزهيدة المقدار في مجالي الصحة والتنمية.

وفضلاً عن ذلك، يمكن قياس مستويات الفيتامينات والمعادن في المنتجات الغذائية وهي تقاس في إطار برامج إغناء الأغذية كجزء من أنشطتها التنظيمية للرصد. كما تستوجب برامج أخرى قياس محتويات المكملات الغذائية من الفيتامينات والمعادن في سياق أنشطة الرصد.

وتعكف وحدة البينات والتوجيه البرمجي التابعة لإدارة التغذية من أجل الصحة والتنمية على مشروع لإعداد دليل عالمي للقدرات المختبرية من أجل تقييم المغذيات الزهيدة المقدار إذ تضع في اعتبارها ما سبق ذكره. والغرض من هذه القاعدة للبيانات هو إمداد الدول الأعضاء وشركائها بمورد تفاعلي وسهل الاستخدام لتحديد القدرات المختبرية الوطنية والإقليمية والعالمية من أجل تقييم وضع الفيتامينات والمعادن لدى السكان وتقدير ما تحتوي عليه الأغذية الرئيسية المغناة مثل الملح أو الدقيق أو التوابل من فيتامينات ومعادن.

المواقع ذات الصلة

Vitamin and Mineral Nutrition Information System
Evidence and Programme Guidance Unit
Nutrition for Health and Development
WHO
CH-1211 Geneva 27
Switzerland

رقم رقم الفاكس: 56 41 791 22 41+
العنوان الإلكتروني: nutrition@who.intالعنوان الإلكترو20, Avenue Appia