Réseau international des autorités de sécurité sanitaire des aliments (INFOSAN)

Le Réseau international des autorités de sécurité sanitaire des aliments (INFOSAN) a été mis en place par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), en coopération avec l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO). Son fonctionnement est assuré par le Département Sécurité sanitaire des aliments, zoonoses et maladies d’origine alimentaire de l’OMS. Il a pour objectif de:

  • d’encourager les échanges d’informations sur la sécurité sanitaire des aliments;
  • d’améliorer la collaboration entre les autorités de sécurité sanitaire des aliments aux niveaux national et international.

Notes d'information INFOSAN

2010

2009

2008

2007


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