Здоровье матерей, новорожденных, детей и подростков

Недостаточность питания

По оценкам, недостаточность питания причастна более чем к одной трети всех случаев смерти детей, хотя она в редких случаях считается непосредственной причиной смерти. Отсутствие доступа к пищевым продуктам, богатым питательными веществами, особенно в современном контексте возрастающих цен на продовольствие, является одной из основных причин недостаточности питания. Ненадлежащая практика кормления, такая как ненадлежащее грудное вскармливание, кормление ненадлежащими продуктами питания, кормление недостаточным количеством продуктов, содержащих питательные вещества, способствует недостаточности питания. Инфекции — особо частая или устойчивая диарея, пневмония, корь и малярия — также пагубно воздействуют на состояние ребенка, обусловленное питанием.

Недавно разработанное лечение тяжелой острой недостаточности питания в домашних условиях улучшает жизнь сотен тысяч детей в год. Готовое к употреблению терапевтическое питание (ГУТП) радикальным образом изменило лечение тяжелой недостаточности питания путем предоставления пищевых продуктов, безопасных для потребления в домашних условиях и обеспечивающих быструю прибавку в весе детей, страдающих тяжелой недостаточностью питания.

Преимуществом ГУТП является то, что эту готовую к употреблению пасту не надо смешивать с водой, что позволяет избежать риска быстрого размножения бактерий в случае случайного заражения. Продукт, в основе которого лежит арахисовое масло, смешанное с сухим обезжиренным молоком, витаминами и минералами, и который может потребляться непосредственно самим ребенком, обеспечивает поступление достаточного количества питательных веществ для полного выздоровления. Его можно хранить три-четыре месяца вне холодильника, даже при тропических температурах. В ряде стран, включая Конго, Малави, Нигер и Эфиопию, уже налажено местное производство ГУТП.

После того, как на неофициальной консультации в 2005 году был достигнут консенсус в отношении ведения тяжелой недостаточности питания на уровне общин, ВОЗ вместе с ЮНИСЕФ работала над разработкой руководства по ведению тяжелой недостаточности питания на уровне общин, а руководящие принципы по КВДБ были пересмотрены с учетом нового лечения в домашних условиях.

Отправить эту страницу