Nutriments
OMS/Lori Sloate
Les fruits et les légumes constituent une excellente source de vitamines et de minéraux
Plusieurs nutriments, dont l’eau, sont essentiels à la croissance, à la reproduction et à une vie en bonne santé.
Les macronutriments sont consommés en quantités relativement importantes et englobent les protéines, les hydrates de carbone simples et complexes, ainsi que les graisses et les acides gras.
Les micronutriments, à savoir les vitamines et les minéraux, sont consommés en quantités plus modestes, mais sont essentiels au fonctionnement du corps humain.
Hydrates de carbone
Graisses et acides gras
Vitamines et minéraux
- Bioenrichissement des céréales
- Enrichissement des farines de blé et de maïs
- Poudres de micronutriments multiples pour l’enrichissement à domicile des aliments consommés par les enfants de 6 à 23 mois
- Poudres de micronutriments multiples pour l’enrichissement à domicile des aliments consommés par les femmes enceintes
- Soins nutritionnels aux adultes présentant une tuberculose active
- Supplémentation en calcium pendant la grossesse pour la prévention et le traitement de la pré-éclampsie et de l’éclampsie
- Supplémentation en iode pendant la grossesse
- Supplémentation en micronutriments pendant la grossesse pour les femmes infectées par le VIH
- Supplémentation en micronutriments pour les enfants présentant une malnutrition aiguë sévère
- Supplémentation en vitamine A pendant la grossesse pour les femmes infectées par le VIH
- Supplémentation en vitamine A pour les adultes infectés par le VIH
- Supplémentation en vitamine A pour les enfants atteints d’infections respiratoires
- Supplémentation en vitamine A pour les femmes après l’accouchement
- Supplémentation en vitamine A pour les femmes enceintes
- Supplémentation en vitamine A pour les nourrissons de 1 à 5 mois
- Supplémentation en vitamine A pour les nourrissons et les enfants de 6 à 59 mois
- Supplémentation en vitamine A pour les nouveau-nés
- Supplémentation en vitamine D pendant la grossesse pour la prévention et le traitement de la pré-éclampsie et de l’éclampsie
- Supplémentation en vitamine D pour les enfants atteints d’infections respiratoires
- Supplémentation en zinc dans la prise en charge de la diarrhée
- Supplémentation en zinc pour les enfants atteints d’infections respiratoires
- Supplémentation périodique en fer et en acide folique pour les femmes menstruées
- Supplémentation périodique en fer pour les enfants d’âge préscolaire et scolaire