المكتبة الإلكترونية للبيِّنات حول إجراءات التغذية

المُغذِّيات

إن الفواكه والخضروات هي أفضل مصادر الفيتامينات والمعادن.
WHO/Lori Sloate

وإن العديد من المغذيات، بما فيها المياه، ضرورية للنمو والتكاثر وللصحة الجيدة.

وتُستهلك المغذيات الكبيرة المقدار بكميات كبيرة نسبياً، وهي تشمل البروتينات، والكربوهيدرات البسيطة والمعقدة، والدهون أو الدسم، والأحماض الدهنية.

أما المغذيات الزهيدة المقدار، وهي الفيتامينات والمعادن، فإنها تستهلك بكميات أقل نسبياً، ولكنها مع ذلك ضرورية لأداء العمليات في الجسم.

الكربوهيدرات

الدهون أو الدسم والأحماض الدهنية

الفيتامينات والمعادن

المياه