Stratégie mondiale pour l'alimentation, l'exercice physique et la santé

Une stratégie mondiale: but et objectifs

Le but de la stratégie mondiale est de promouvoir et de protéger la santé grâce à une alimentation saine et l'exercice physique

Reconnaissant qu'il existe une chance unique de formuler et mettre en oeuvre une stratégie efficace pour réduire sensiblement la mortalité et la morbidité dans le monde en améliorant l’alimentation et en préconisant l’exercice physique, l'OMS a adopté en mai 2004 sa stratégie mondiale pour l'alimentation, l'exercice physique et la santé.

Cette stratégie poursuit quatre objectifs principaux:

  • réduire les facteurs de risque de maladies non transmissibles liées à une mauvaise alimentation et à la sédentarité par des mesures de santé publique;

  • mieux faire prendre conscience de l’influence de l’alimentation et de l’exercice physique sur la santé ainsi que de l’effet positif des interventions préventives;

  • encourager l’élaboration, le renforcement et l’application aux niveaux mondial, régional, national et communautaire de politiques et de plans d’action pour améliorer l’alimentation et développer l’exercice physique qui associent activement tous les secteurs;

  • suivre les résultats des travaux scientifiques et promomoir la recherche sur l’alimentation et l’exercice physique.

Responsabilités des acteurs

La modification des habitudes en matière d’alimentation et d’exercice physique exigera des efforts concertés de la part de nombreux partenaires, publics et privés, et ce sur plusieurs décennies. Il faudra appliquer un ensemble de stratégies valables et efficaces aux niveaux mondial, régional, national et local, les suivre de près et évaluer leur impact.

La stratégie mondiale décrit les responsabilités des principaux acteurs et formule des recommandations pour:

  • les États Membres;
  • l'OMS;
  • les partenaires internationaux;
  • la société civile et les organisations non gouvernementales;
  • le secteur privé.

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